耶誕夜,突然想到紅酒洋梨。估計今晚過後可能會有些喝不完或不想再喝的紅酒,進口的西洋梨不難買到,只要剖半(懶人最愛),平底鍋丟點奶油,下梨子過後再下味道有點厚度(比方可能甜到有點喝不下的新世界卡本內或希哈之類,本人用的是喝不下的義大利酒)的紅酒,依個人口味酌量加糖,煮到香氣四溢應該就差不多了!merry christmas! Tags: 5 comments 62 likes 2 shares Share this: 就喝這一瓶 陳匡民 About author not provided 台灣老牌葡萄酒女作家 獨特品味尋覓佛心好酒 5250 followers 4927 likes View all posts